Frokost og morgenmad

Tag en stille start med morgenmad i vores hyggelige lokaler med duften af frisk bagværk.
Skal det være enkelt med et surdejsstykke eller skal der lidt mere til at få dagen igang mens kaffen brygges eller teen trækker.
Sammen med vores samarbejde med Den Hvide Hest i Kolding og Ryans fisk har vi lagt vægt på at bruge de råvare der er i sæson. Vores tilbud vil derfor variere så spørg gerne indtil hvad vi kan byde på i dag.
Vi har altid 3 forslag en der er med fisk, en med kød og en der er vegetarisk som kan laves vegansk. Hertil serveres vores lækre frokost brød sammen med pisket smør.
Der er også mulighed for at bestille som take away, under 5 pers kan der bestilles 1 time før over 5 gerne 1-2 dage før.
Pris 149,- ved take away + 8 kr i embalage afgift.
Juni, juli og august

Vores morgenplatte :

1 surdejsstykker, 2 slags ost, dagens marmelade eller La Nouvella
Pisket smør samt græsk yoghurt med vanille, sæsonens frugt/ bær og vores mysli.
Filterkaffe eller te. der opgraderes til specielkaffer.
Pris 149 kr
der kan tilkøbes:
varmrøget færøsk laks, bresaola, parmaskinke og Vegetarisk

Lækkert surdejsstykke med 2 slags ost og pisket smør ( BMO)
kan også bestilles som take away.
pris 30 kr

Vores lækre klassiske Teboller med pisket smør og dagens marmelade
pris 30 kr

Der er også mulighed for at bestille som take away, under 5 pers kan der bestilles 1 time før over 5 gerne 1-2 dage før.

Pris 149,- ved take away + 8 kr i embalage afgift.

Skulle vores surdejsstykker, teboller og vores frokost brød falde i jeres smag er det også muligt at købe med hjem fra frost lige til at lune i ovnen til feks Søndag morgen, grill menuen mm
– Surdejsstykker 1 stk friskbagt 15 kr / 6 stk fra frost 65 kr
– Teboller 1 stk friskbagt 15,- / 6 stk fra frost 65 kr
– Frokostbrød 1 stk fra frost 45,-
– Smørbagte Croissanter 36 kr
– Smørbagte chokolade croissanter 45,-
Kontakt os
I anledning af landsstævnet i vejle har vi kreeret 2 lækre sandwich med vores saftige surdejsstykker.
Et lyst surdejsstykke med koldrøget færøsk laks, fynsk rygeostcreme, marnieret salat, sprøde radisser og ærteskud
Groft surdejsstykke med poppet rug, pisket trøffelsmør, serano skinke, brie, marineret salat, semidried tomater og chia spire
Pris 65kr
Kontakt os

Fisk: Varm røget laks med kærnemælkscreme, fermenterede grønsager, salat og urter. Dertil serveres pisket smør og vores lækre frokostbrød på surdej, poppet rug og rosmarin.

Pris: 149 kr

Kontakt os

Kød: Kyllingesalat med fuldfed cremefraiche med jordskokker, trøffel og persille serveret med salat og urter. Dertil serveres pisket trøffelsmør og vores lækre frokostbrød på surdej, poppet rug og rosmarin.

Pris: 149 kr

Kontakt os

Vegetar: kikærter med soltørrede tomater, jordskokker, rodfrugt chips, gulerod og hokaido pure samt salat og urter. Dertil serveres pisket trøffelsmør og vores lækre frokostbrød på surdej, poppet rug og rosmarin.

Pris: 149 kr

Kontakt os
Står i for at skulle have gæster tilbyder vi vores lækre smagfulde frokostretter anrettet på fade, hvortil der medfølger vores friskbagte frokost brød og pisket smør. Så forkæl jeres gæster med omtanke og kærlighed til gode råvare.
( Menuerne skrifter alt efter sæson)
Kontakt os